AZIENDA VITIVINICOLA PRIOD FABRIZIO

Informazioni del servizio

Le vigne della famiglia Priod coprono seimila metri quadrati frammentati in piccole parcelle poste in prossimità del torrente Bocoueil. L’impianto a pergola del nonno ospita degli “anciennecépage” con vecchie viti di Nebbiolo, Barbera, Merlot, Dolcetto, Freisa, Cornalin, Mayolet e Neyret. I vigneti più funzionali, riqualificati con un importante lavoro in campagna, accolgono cloni francesi di Merlot.
La conduzione dei vigneti, svolta in maniera responsabile con un sano sguardo artigiano, origina due vini ricchi di personalità. Il Bocoueil è il vino della tradizione prodotto celebrando le uve del vecchio vigneto di famiglia. Qui differenti varietà si combinano plasmando un simbolo di sincera autenticità. Un vino che guarda al passato, che reclama senza indugi le sue origini contadine.
L’articolato mosaico che compone il profilo del Rouge Tonen è, al contrario, generato da uve Merlot vinificate in purezza

Si visitano la cantina e i vigneti con possibilità di effettuare degustazioni dei vini prodotti.
Visitabile su prenotazione il sabato e la domenica ed eventualmente altri festivi, previa prenotazione, durante tutta la giornata.

Indirizzo
Frazione La Colombiere 2 – 11020, Issogne
Tel./Cell.
335-7401970
E-mail
fabriziopriod@gmail.com
Sito internet
www.priodvini.it
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